Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 300g | 498kcal | 57g | 0g | 30g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 19g | 5.1kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 131g | 127kcal | 4g | 25.7g | 0.4g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 300g | 88kcal | 1.7g | 15.9g | 0.6g | 5.7g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 75g | 293kcal | 1.6g | 1.7g | 31.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 4.5g | 4.9kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 75g | 293kcal | 21.8g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 5.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.8g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1824g | 2623kcal | 173.6g | 90.2g | 170.2g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 912g | 1311kcal | 86.8g | 45.1g | 85.1g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 456g | 656kcal | 43.4g | 22.6g | 42.6g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu