Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 80g | 9kcal | 0.8g | 0.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 180g | 470kcal | 14.5g | 86.9g | 5.4g | 5.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 150g | 158kcal | 28.5g | 1.5g | 4.5g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 70g | 14kcal | 0.5g | 2.1g | 0.1g | 1.3g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 20g | 122kcal | 1.2g | 9.4g | 8.8g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 150g | 264kcal | 2.8g | 4.7g | 25.5g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 5g | 3.5kcal | 0g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Sokeri | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1398g | 2134kcal | 97.6g | 223.6g | 89.6g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 699g | 1067kcal | 48.8g | 111.8g | 44.8g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 350g | 534kcal | 24.4g | 55.9g | 22.4g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu