Kukkakaali-bataattisosekeitto
Keitä kukkakaali vedessä kypsäksi.
Valuta vedet pois, mutta ota ne talteen.
Lisää kattilaan bataattisose ja murskaa sauvasekoittajalla/perunamuusisurvi
mella kukkakaalit ja bataatit tasaiseksi massaksi.
Lisää valkosipulit, kookosmaito ja tarvittaessa keitinvettä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Piude76
Valuta vedet pois, mutta ota ne talteen.
Lisää kattilaan bataattisose ja murskaa sauvasekoittajalla/perunamuusisurvi
mella kukkakaalit ja bataatit tasaiseksi massaksi.
Lisää valkosipulit, kookosmaito ja tarvittaessa keitinvettä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Piude76
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 533g | 373kcal | 8.5g | 79.9g | 0.5g | 14.4g | |
| Kukkakaali | 533g | 128kcal | 9.6g | 11.7g | 1.6g | 12.3g | |
| Kookosmaito | 533g | 1110kcal | 10.8g | 15g | 113.7g | 2.6g | |
| Kasvisliemikuutio | 15g | 45kcal | 1.4g | 2g | 3.4g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.8g | 1.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3248g | 3334kcal | 62.2g | 220.6g | 238.6g | 59.4g | |
| Valittu annoskoko | 1624g | 1667kcal | 31.1g | 110.3g | 119.3g | 29.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 812g | 834kcal | 15.6g | 55.2g | 59.7g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 1.9g | 6.8g | 7.3g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu