Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 400g | 514kcal | 83g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 20g | 21kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Rypsiöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 10g | 72kcal | 0.1g | 0.1g | 8g | 0g | |
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 390g | 133kcal | 5.5g | 23.4g | 2g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 20g | 27kcal | 0.2g | 6.4g | 0.1g | 0g | |
| Porkkana | 250g | 82kcal | 1.6g | 13.9g | 0.5g | 6.4g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 200g | 34kcal | 0.8g | 5g | 1.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 1000g | 633kcal | 30g | 48g | 35g | 0g | |
| Vesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 42g | 0.7g | 2.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 210g | 231kcal | 6.3g | 13.7g | 16.8g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 35g | 105kcal | 8.8g | 1.1g | 7.7g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 100g | 310kcal | 24g | 0.8g | 23g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 250g | 875kcal | 32.5g | 175g | 3.8g | 7.5g | |
| Rypsiöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7520g | 6803kcal | 403.6g | 675g | 268.2g | 36.2g | |
| Valittu annoskoko | 3760g | 3402kcal | 201.8g | 337.5g | 134.1g | 18.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1880g | 1701kcal | 100.9g | 168.8g | 67.1g | 9.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu