Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 48g | 345kcal | 0g | 0.1g | 38.9g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 345kcal | 0g | 84.9g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 150g | 573kcal | 2.7g | 140.1g | 0.6g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 209g | 84kcal | 1g | 20.9g | 1g | 1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 60g | 360kcal | 12.6g | 4g | 32.4g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 80g | 146kcal | 11.4g | 5.7g | 8.6g | 48.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 60g | 201kcal | 0g | 49g | 0g | 0.8g | |
| Leivinjauhe | 5g | 8.8kcal | 0.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1703g | 5233kcal | 83.6g | 613.8g | 275.6g | 101.2g | |
| Valittu annoskoko | 852g | 2617kcal | 41.8g | 306.9g | 137.8g | 50.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 426g | 1308kcal | 20.9g | 153.5g | 68.9g | 25.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu