Savulohikeitto
Kilo perunoita kuorittuna paloiksi kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
Kolme sipulia lohkoina mukaan.
Mausteeksi muutama maustepippuri.
Kun perunat kypsyneet niin lohipalat (550 g) joukkoon ja maustetaan purkilla arlan (200 g) ruokakermaa kalalle.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Phanneles
Kolme sipulia lohkoina mukaan.
Mausteeksi muutama maustepippuri.
Kun perunat kypsyneet niin lohipalat (550 g) joukkoon ja maustetaan purkilla arlan (200 g) ruokakermaa kalalle.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Phanneles
Phanneles sanoi...
Annoksia n. 11 kpl a 230 g
maanantai 04.05.2015 klo 17:51
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 2967g | 2248kcal | 55.5g | 457.6g | 5.9g | 29.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 356g | 96kcal | 4.6g | 17.1g | 0.7g | 6.1g | |
| Savukirjolohifilee (Pirkka), annos 100g | 1632g | 3264kcal | 277.4g | 34.3g | 212.2g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 594g | 950kcal | 16g | 16g | 89g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4451g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 13116kcal | 707g | 1050g | 615.6g | 71.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6558kcal | 353.5g | 525g | 307.8g | 35.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3279kcal | 176.8g | 262.5g | 153.9g | 17.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 3.5g | 5.3g | 3.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu