Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 600g | 202kcal | 4.1g | 33g | 0.6g | 8.4g | |
| Sokeri | 255g | 1035kcal | 0g | 254.7g | 0g | 0g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 400g | 2880kcal | 3.2g | 3.2g | 320g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 200g | 700kcal | 3.4g | 178g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 300g | 930kcal | 51g | 162g | 8.7g | 39g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 300g | 1794kcal | 63.3g | 20.7g | 167.4g | 22.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 14g | 20kcal | 1.7g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5137g | 15121kcal | 253.4g | 1303.2g | 996.2g | 139.2g | |
| Valittu annoskoko | 2569g | 7561kcal | 126.7g | 651.6g | 498.1g | 69.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1284g | 3780kcal | 63.4g | 325.8g | 249.1g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu