Nakkistroganoff ala Tuula
Pilko maustekurkut ja sipuli.
Kuullota sipuli.
Pilko nakit ja käytä pannulla.
Tee ruskea kastike.
Mauta sinapilla, mustapippurilla, lihaliemikuutiolla ja tomaattipyreellä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Eweliza
Kuullota sipuli.
Pilko nakit ja käytä pannulla.
Tee ruskea kastike.
Mauta sinapilla, mustapippurilla, lihaliemikuutiolla ja tomaattipyreellä
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 281 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kunnon kuoreton nakki (Snellman), annos 280g | 1000g | 2850kcal | 140g | 3g | 260g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 420g | 84kcal | 2.9g | 12.6g | 0.4g | 7.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 280g | 76kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Voi | 80g | 580kcal | 1g | 0.3g | 65g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlihafondi fond du chef (Knorr), annos 28g | 56g | 50kcal | 1.7g | 2g | 3.9g | 0.4g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 32g | 45kcal | 1.5g | 2.9g | 3g | 0g | |
| Tomaattipyree Eure Shopper (100g) | 20g | 16kcal | 0.7g | 3.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6736g | 7951kcal | 319.2g | 188g | 668.2g | 31.2g | |
| Valittu annoskoko | 3368g | 3976kcal | 159.6g | 94g | 334.1g | 15.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1684g | 1988kcal | 79.8g | 47g | 167.1g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 118kcal | 4.7g | 2.8g | 9.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu