Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 240g | 74kcal | 4.3g | 14.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 200g | 780kcal | 58g | 3g | 58g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 100g | 522kcal | 4.5g | 4.5g | 54g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 110kcal | 0.2g | 0.2g | 12g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1110g | 2972kcal | 134g | 44.2g | 248g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 555g | 1486kcal | 67g | 22.1g | 124g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 278g | 743kcal | 33.5g | 11.1g | 62g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu