2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 136g | 194kcal | 17g | 0.4g | 13.9g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 8.4g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0.1g | 7.2g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 101g | 327kcal | 30.9g | 55.6g | 1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 842g | 1865kcal | 147.4g | 0g | 143.2g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Mustapippuri | 2.4g | 6.7kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.6g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.6g | 2.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2208g | 4799kcal | 391.8g | 115.4g | 316.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1104g | 2399kcal | 195.9g | 57.7g | 158.4g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 552g | 1200kcal | 98g | 28.9g | 79.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu