2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 28g | 40kcal | 3.5g | 0.1g | 2.9g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 1.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 1.5g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 21g | 68kcal | 6.4g | 11.5g | 0.2g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 175g | 388kcal | 30.6g | 0g | 29.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.5g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 459g | 997kcal | 81.2g | 24g | 65.8g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 229g | 499kcal | 40.6g | 12g | 32.9g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 115g | 249kcal | 20.3g | 6g | 16.5g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu