2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 34g | 49kcal | 4.2g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 2.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 1.8g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 25g | 82kcal | 7.7g | 13.9g | 0.3g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 211g | 466kcal | 36.9g | 0g | 35.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.3g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 552g | 1200kcal | 97.8g | 28.8g | 79.2g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 276g | 600kcal | 48.9g | 14.4g | 39.6g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 138g | 300kcal | 24.5g | 7.2g | 19.8g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu