2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 363g | 517kcal | 45.3g | 1.1g | 37.2g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 32g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 23g | 2.2kcal | 0.3g | 0g | 0.1g | 19.1g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 270g | 871kcal | 82.5g | 148.2g | 2.7g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2246g | 4974kcal | 393.1g | 0g | 381.8g | 0g | |
| Valkopippuri | 3.2g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Mustapippuri | 6.4g | 18kcal | 0.7g | 2.5g | 0.2g | 1.7g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 1.6g | 6.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5888g | 12796kcal | 1044.8g | 308.2g | 844.8g | 43.2g | |
| Valittu annoskoko | 2944g | 6398kcal | 522.4g | 154.1g | 422.4g | 21.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1472g | 3199kcal | 261.2g | 77.1g | 211.2g | 10.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu