2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 45g | 65kcal | 5.7g | 0.1g | 4.6g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 2.8g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 2.4g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 34g | 109kcal | 10.3g | 18.5g | 0.3g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 281g | 622kcal | 49.1g | 0g | 47.7g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.2g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 736g | 1600kcal | 130.4g | 38.4g | 105.2g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 368g | 800kcal | 65.2g | 19.2g | 52.6g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 184g | 400kcal | 32.6g | 9.6g | 26.3g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.2g | 14.3g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu