2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 68g | 97kcal | 8.5g | 0.2g | 7g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 4.2g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 3.6g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 51g | 163kcal | 15.5g | 27.8g | 0.5g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 421g | 933kcal | 73.7g | 0g | 71.6g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.6g | 1.7kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.3g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1104g | 2399kcal | 196g | 58g | 158.4g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 552g | 1200kcal | 98g | 29g | 79.2g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 276g | 600kcal | 49g | 14.5g | 39.6g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.8g | 5.3g | 14.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu