2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 0.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.6g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 8.4g | 27kcal | 2.6g | 4.6g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 70g | 155kcal | 12.3g | 0g | 11.9g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 184g | 400kcal | 32.6g | 9.4g | 26.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 92g | 200kcal | 16.3g | 4.7g | 13.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 46g | 100kcal | 8.2g | 2.4g | 6.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.1g | 14.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu