Kukkakaalisosekeitto
Kiehauta vesi.
Lisää kasvisliemikuutio ja kukkakaalit.
Keitä 10-15 min, kunnes kukkaali on pehmennyt.
Kaada keitinvesi talteen.
Soseuta keitto.
Kaada soseen sekaan 2dl ruokakermaa ja keitinvettä sen verran, että keitto on sopivan paksuista.
Kiehauta ja lisää mausteet.
(Valmista keittoa voi halutessaan tuunata pekonilla, tonnikalalla, broilersuikaleilla, raejuustolla tms.)
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Vee85
Lisää kasvisliemikuutio ja kukkakaalit.
Keitä 10-15 min, kunnes kukkaali on pehmennyt.
Kaada keitinvesi talteen.
Soseuta keitto.
Kaada soseen sekaan 2dl ruokakermaa ja keitinvettä sen verran, että keitto on sopivan paksuista.
Kiehauta ja lisää mausteet.
(Valmista keittoa voi halutessaan tuunata pekonilla, tonnikalalla, broilersuikaleilla, raejuustolla tms.)
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 422 grammaa
Vee85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste (Pirkka), annos 250g | 750g | 150kcal | 13.5g | 16.5g | 2.3g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, luomu (Bjork), annos 12g | 12g | 38kcal | 1g | 3.2g | 2.4g | 0g | |
| Ruokakerma, luomu (Valio), annos 50g | 200g | 320kcal | 4.2g | 7.6g | 30g | 0.2g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tabasco pepper sauce (Mc.ilhenny co.), annos 5g | 5g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2534g | 1018kcal | 37.6g | 54.8g | 69.4g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 1267g | 509kcal | 18.8g | 27.4g | 34.7g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 634g | 255kcal | 9.4g | 13.7g | 17.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 1.5g | 2.2g | 2.7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu