Kasviskookoskeitto (kevyt)
Lisää kattilaan:
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
Perunasipulisekoitus 500g
Kasvissuikaleet 250 g
Keittojuuressuikaleet 250 g
noin 1 litra vettä (niin, että kasvikset peittyvät kunnolla)
2 kevyt kasvisliemikuutiota
valkopippuria riittävästi
Keitä kunnes peruna ja kasvikset ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää 1 prk (400 ml) kevyt kookosmaito 6 % ja
3 dl soijakastiketta (maun mukaan)
Kiehauta kunnolla.
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Perhosia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 500g | 500g | 340kcal | 8g | 74.5g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookosmaito, light, kevyt, Santa Maria, 1 prk | 400g | 200kcal | 2g | 4g | 24g | 0g | |
| Knorr vähärasv. kasvisliemikuutio, 1kuutio=10g | 20g | 50kcal | 2.2g | 0.6g | 4.4g | 0.3g | |
| Soijakastike | 300g | 181kcal | 15.5g | 28.5g | 0.2g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 250g | 85kcal | 2.8g | 13.5g | 0.5g | 7.2g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 250g | 103kcal | 3.5g | 20.3g | 0.8g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5440g | 1917kcal | 68g | 282.8g | 60.8g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 2720g | 958kcal | 34g | 141.4g | 30.4g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1360g | 479kcal | 17g | 70.7g | 15.2g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 35kcal | 1.3g | 5.2g | 1.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu