Jauhelihapihvit uunissa (5 kpl)
Pilkotaan sipuli mahdollisimman pieneksi ja laitetaan n. minuutiksi vesitilkassa mikroon.
Sekoita raaka kananmuna jauhelihaan, lisää joukkoon sipuli ja kauraleseet sekä hiukan vettä.
Mausta oman maun mukaan.
Aromisuolan, paprikajauheen ja mustapippurin lisäksi voit käyttää esim.
valkosipulia (tuoretta hienonnettuna tai jauhetta).
Halutessasi voit lisätä myös tilkan öljyä taikinaan.
Jaa viiteen osaan ja muotoile melko paksuiksi pihveiksi.
Paistetaan uunin keskiosassa 200:ssa asteessa n. 10-15 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaella
Sekoita raaka kananmuna jauhelihaan, lisää joukkoon sipuli ja kauraleseet sekä hiukan vettä.
Mausta oman maun mukaan.
Aromisuolan, paprikajauheen ja mustapippurin lisäksi voit käyttää esim.
valkosipulia (tuoretta hienonnettuna tai jauhetta).
Halutessasi voit lisätä myös tilkan öljyä taikinaan.
Jaa viiteen osaan ja muotoile melko paksuiksi pihveiksi.
Paistetaan uunin keskiosassa 200:ssa asteessa n. 10-15 min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 127 grammaa
Kaella
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustapippuri | 12g | 33kcal | 1.3g | 4.5g | 0.4g | 3.1g | |
| Paprikajauhe | 10g | 32kcal | 1.5g | 1.8g | 1.3g | 3.7g | |
| Aromisuola (5g) | 27g | 15kcal | 0.2g | 2.8g | 0.3g | 0.6g | |
| Kauralese | 81g | 291kcal | 14.5g | 36.8g | 6.2g | 14.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 117g | 166kcal | 14.6g | 0.3g | 12g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 179g | 48kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 718g | 1191kcal | 136.4g | 0g | 71.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2286g | 3553kcal | 341.6g | 109.6g | 184.8g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 1143g | 1776kcal | 170.8g | 54.8g | 92.4g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 572g | 888kcal | 85.4g | 27.4g | 46.2g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 155kcal | 14.9g | 4.8g | 8.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu