Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 200g | 56kcal | 1.2g | 11.9g | 0.4g | 5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 600g | 455kcal | 11.2g | 92.5g | 1.2g | 6g | |
| Purjosipuli | 200g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 10g | 26kcal | 1.3g | 1.2g | 1.8g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 20g | 50kcal | 2.2g | 0.6g | 4.4g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4060g | 1265kcal | 39g | 222g | 16.4g | 31g | |
| Valittu annoskoko | 2030g | 632kcal | 19.5g | 111g | 8.2g | 15.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1015g | 316kcal | 9.8g | 55.5g | 4.1g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu