Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 300g | 69kcal | 5.4g | 10.5g | 0.6g | 7.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 10g | 90kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 10g | 27kcal | 0.9g | 2.1g | 1.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 650g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 10g | 6kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 75g | 57kcal | 6.1g | 1.5g | 2.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2110g | 499kcal | 25.8g | 30.2g | 28.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 1055g | 249kcal | 12.9g | 15.1g | 14.4g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 528g | 125kcal | 6.5g | 7.6g | 7.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu