Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 4g | 16kcal | 0g | 4g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 60g | 192kcal | 9g | 35.4g | 1.6g | 6g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 200g | 40kcal | 6.6g | 3.6g | 0g | 3g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 60g | 25kcal | 5.9g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 60g | 83kcal | 7.5g | 0.2g | 5.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 250g | 163kcal | 27.5g | 10.5g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1328g | 1401kcal | 113g | 131.8g | 46.8g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 664g | 701kcal | 56.5g | 65.9g | 23.4g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 332g | 350kcal | 28.3g | 33g | 11.7g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu