Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 421g | 252kcal | 6.3g | 54.7g | 0.4g | 3.8g | |
| Palsternakka | 526g | 334kcal | 2.6g | 62g | 2.1g | 23.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 228g | 64kcal | 1.4g | 13.6g | 0.5g | 5.7g | |
| Punajuuri | 140g | 54kcal | 1.4g | 9.7g | 0.3g | 3.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 79g | 710kcal | 0g | 0g | 78.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2786g | 2828kcal | 23.4g | 280g | 164.2g | 73.4g | |
| Valittu annoskoko | 1393g | 1414kcal | 11.7g | 140g | 82.1g | 36.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 697g | 707kcal | 5.9g | 70g | 41.1g | 18.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10.1g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu