Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 480g | 288kcal | 7.2g | 62.4g | 0.5g | 4.3g | |
| Palsternakka | 600g | 382kcal | 3g | 70.8g | 2.4g | 27g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Punajuuri | 160g | 61kcal | 1.6g | 11g | 0.3g | 4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 90g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3180g | 3228kcal | 26.8g | 319.4g | 187.4g | 83.6g | |
| Valittu annoskoko | 1590g | 1614kcal | 13.4g | 159.7g | 93.7g | 41.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 795g | 807kcal | 6.7g | 79.9g | 46.9g | 20.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu