Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 541g | 324kcal | 8.1g | 70.3g | 0.5g | 4.9g | |
| Palsternakka | 676g | 430kcal | 3.4g | 79.8g | 2.7g | 30.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 293g | 82kcal | 1.8g | 17.4g | 0.6g | 7.3g | |
| Punajuuri | 180g | 69kcal | 1.8g | 12.4g | 0.4g | 4.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 101g | 912kcal | 0g | 0g | 101.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3582g | 3636kcal | 30.2g | 359.8g | 211.2g | 94.2g | |
| Valittu annoskoko | 1791g | 1818kcal | 15.1g | 179.9g | 105.6g | 47.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 896g | 909kcal | 7.6g | 90g | 52.8g | 23.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu