Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 601g | 361kcal | 9g | 78.1g | 0.6g | 5.4g | |
| Palsternakka | 751g | 478kcal | 3.8g | 88.6g | 3g | 33.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 325g | 91kcal | 2g | 19.4g | 0.7g | 8.1g | |
| Punajuuri | 200g | 77kcal | 2g | 13.8g | 0.4g | 5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 113g | 1014kcal | 0g | 0g | 112.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3980g | 4040kcal | 33.6g | 399.8g | 234.6g | 104.6g | |
| Valittu annoskoko | 1990g | 2020kcal | 16.8g | 199.9g | 117.3g | 52.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 995g | 1010kcal | 8.4g | 100g | 58.7g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu