Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 120g | 72kcal | 1.8g | 15.6g | 0.1g | 1.1g | |
| Palsternakka | 150g | 96kcal | 0.8g | 17.7g | 0.6g | 6.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 65g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Punajuuri | 40g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.1g | 1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 23g | 203kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 796g | 808kcal | 6.8g | 80g | 46.8g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 398g | 404kcal | 3.4g | 40g | 23.4g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 199g | 202kcal | 1.7g | 20g | 11.7g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.9g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu