Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 180g | 108kcal | 2.7g | 23.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Palsternakka | 225g | 143kcal | 1.1g | 26.6g | 0.9g | 10.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 98g | 27kcal | 0.6g | 5.8g | 0.2g | 2.4g | |
| Punajuuri | 60g | 23kcal | 0.6g | 4.1g | 0.1g | 1.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 34g | 304kcal | 0g | 0g | 33.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1194g | 1212kcal | 10g | 119.8g | 70.4g | 31.2g | |
| Valittu annoskoko | 597g | 606kcal | 5g | 59.9g | 35.2g | 15.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 299g | 303kcal | 2.5g | 30g | 17.6g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu