Juureslastut
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Elsikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 300g | 180kcal | 4.5g | 39g | 0.3g | 2.7g | |
| Palsternakka | 376g | 239kcal | 1.9g | 44.3g | 1.5g | 16.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 163g | 46kcal | 1g | 9.7g | 0.3g | 4.1g | |
| Punajuuri | 100g | 38kcal | 1g | 6.9g | 0.2g | 2.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 56g | 507kcal | 0g | 0g | 56.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1990g | 2020kcal | 16.8g | 199.8g | 117.2g | 52.4g | |
| Valittu annoskoko | 995g | 1010kcal | 8.4g | 99.9g | 58.6g | 26.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 498g | 505kcal | 4.2g | 50g | 29.3g | 13.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 0.8g | 10g | 5.9g | 2.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu