Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 50g | 114kcal | 2.5g | 8.8g | 7g | 2.9g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 50g | 99kcal | 0.7g | 0.9g | 10g | 2.2g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 12g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 330g | 1132kcal | 33.6g | 231g | 4g | 11.6g | |
| Kauralese | 50g | 180kcal | 9g | 22.8g | 3.9g | 8.8g | |
| Vehnälese | 20g | 46kcal | 2.7g | 3.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1692g | 3593kcal | 97g | 557.2g | 91.6g | 66g | |
| Valittu annoskoko | 846g | 1796kcal | 48.5g | 278.6g | 45.8g | 33g | |
| Annoskoko puolitettuna | 423g | 898kcal | 24.3g | 139.3g | 22.9g | 16.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu