Kylmäsavulohisosekeitto
Lohko kuoritut perunat (rosamunda) ja kuutioi sipuli (tai purjo).
Freesaa näitä hetki kattilassa oivariiinissa (tai öljyssä).
Lisää vesi ja kalaliemikuutiot.
Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimiella.
Lisää kerma (voit vaihtaa vähemmpi rasvaiseen tai pienentää määrää), suikaloitu kylmäsavulohi ja tilli.
Kuumenna keitto kiehumispisteeseen.
Maistele ja mausta tarvittaessa suolalla ja sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 418 grammaa
Pusi
Freesaa näitä hetki kattilassa oivariiinissa (tai öljyssä).
Lisää vesi ja kalaliemikuutiot.
Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimiella.
Lisää kerma (voit vaihtaa vähemmpi rasvaiseen tai pienentää määrää), suikaloitu kylmäsavulohi ja tilli.
Kuumenna keitto kiehumispisteeseen.
Maistele ja mausta tarvittaessa suolalla ja sitruunapippurilla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 418 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilli, tuore | 25g | 7.5kcal | 0.9g | 0.2g | 0.2g | 0.5g | |
| Kirjolohifilee kylmäsavustettu | 250g | 434kcal | 44g | 0g | 28.9g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 334g | 1134kcal | 6.7g | 10g | 116.7g | 0g | |
| Kalaliemikuutio | 37g | 112kcal | 3.7g | 12.5g | 5.1g | 0.4g | |
| Vesi | 1667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 167g | 45kcal | 2.2g | 8g | 0.3g | 2.8g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1667g | 1269kcal | 31.3g | 258.4g | 3.3g | 16.7g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 33g | 240kcal | 0.2g | 0.2g | 26.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8360g | 6484kcal | 178g | 578.6g | 362.4g | 40.8g | |
| Valittu annoskoko | 4180g | 3242kcal | 89g | 289.3g | 181.2g | 20.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2090g | 1621kcal | 44.5g | 144.7g | 90.6g | 10.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.1g | 6.9g | 4.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu