Possun sisäfilee siiderikastikkeessa
-Leikkaa possunfile reiluiksi viipaleiksi.
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
-Kääntele viipaleet suolalla ja pippurilla maustelussa vehnäjauhossa.
-Paista öljyssä.
-Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja kuutioitu omena.
-Hauduta.
-Kaada siideri pannulle ja kuumenna.
-Nosta lihat pois kastikkeesta.
-Lisää liemikuutio kastikkeeseen.
-Mausta soijalla ja keitä kokoon.
-Kuumenna lihapalat vielä kastikkeessa
-Lisää timjami
Tarjoa täysjyväriisin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 253 grammaa
Rebecka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Possun sisäfilee (Itse marinoitu), annos 480g | 375g | 678kcal | 88.1g | 16.1g | 28.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7.5g | 26kcal | 0.8g | 5.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl | 10g | 86kcal | 0g | 0g | 9.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 150g | 51kcal | 0.3g | 10.6g | 0.4g | 2.7g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 4.1g | 12kcal | 0.4g | 0.7g | 0.8g | 0g | |
| Soijakastike | 14g | 8.1kcal | 0.7g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Kuiva omenasiideri (Raibow), annos 500g | 150g | 53kcal | 0g | 5.4g | 0g | 0g | |
| Timjami | 1.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1518g | 1863kcal | 182.2g | 84.4g | 80.2g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 759g | 931kcal | 91.1g | 42.2g | 40.1g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 379g | 466kcal | 45.6g | 21.1g | 20.1g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 12g | 5.6g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu