Sunnuntai aamun leivät
Paahda paksut leipäviipaleet parilapannussa tilkassa oliiviöljyä, jonka sekaan pienitty valkosipulia.
Valmista "salsa" erillisessä pannussa samaan aikaan.
Pilko kaikki ainekset (poista tomeeteista siemenet! )pieneksi hakkeeksi ja kuumenna teelusikallisessa oliiviöljyä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Habanera
Valmista "salsa" erillisessä pannussa samaan aikaan.
Pilko kaikki ainekset (poista tomeeteista siemenet! )pieneksi hakkeeksi ja kuumenna teelusikallisessa oliiviöljyä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 335 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaalea leipä, hiivaleipä, vesi, hiivaleipäjauho | 1600g | 3672kcal | 118.2g | 659.2g | 47.7g | 48.2g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Paprika keltainen | 800g | 241kcal | 7.5g | 40.8g | 1.6g | 16g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 800g | 162kcal | 4.8g | 30.4g | 2.4g | 11.2g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Abba Tonnikala Auringonkukkaöljyssä | 1200g | 2160kcal | 300g | 0g | 108g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10720g | 15150kcal | 888.2g | 1550.6g | 563g | 179.6g | |
| Valittu annoskoko | 5360g | 7575kcal | 444.1g | 775.3g | 281.5g | 89.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2680g | 3788kcal | 222.1g | 387.7g | 140.8g | 44.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8.3g | 14.5g | 5.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu