Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 25g | 92kcal | 2.6g | 18.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 400g | 552kcal | 75g | 0g | 28g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Persilja | 50g | 14kcal | 0.7g | 0.6g | 0.1g | 4g | |
| Basilika, kuivattu | 1.5g | 3.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 7g | 7.6kcal | 0.6g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1085g | 1501kcal | 172.2g | 42.6g | 68.2g | 12.6g | |
| Valittu annoskoko | 543g | 750kcal | 86.1g | 21.3g | 34.1g | 6.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 271g | 375kcal | 43.1g | 10.7g | 17.1g | 3.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu