Keitetyt lihapyörykät tomaattikastikkeessa
Kastike
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
2 sipulia
rlk ruokaöljyä
4-5 dl vettä
1,5-2 dl tomaattisosetta
1 tl basilikaa
suolaa, valkopippuria
Kypsennä lihapyörykät (joihin on lisätty paistettua sipulia) tomaattikastikkeessa
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 356 grammaa
Viku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 1000g | 1381kcal | 187.5g | 0g | 70g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Korppujauho | 100g | 366kcal | 10.5g | 74.9g | 1g | 5.3g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 200g | 320kcal | 5.4g | 5.4g | 30g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 200g | 92kcal | 6.4g | 9.6g | 3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 60g | 530kcal | 0g | 0g | 59.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattisose (Eldorado), annos 140g | 200g | 200kcal | 8g | 40g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5700g | 6189kcal | 467.8g | 277.6g | 352.8g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 2850g | 3095kcal | 233.9g | 138.8g | 176.4g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1425g | 1547kcal | 117g | 69.4g | 88.2g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 109kcal | 8.2g | 4.9g | 6.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu