Kanakeitto
Kuori perunat ja porkkanat sekä pieni ne melko pieniksi lohkoiksi.
Lisää kattilaan 2 l vettä ja purkillien maissia sekä pilkotut sokeriherneenpalot sekä kanaliemikutio sekä 1 rkl keltaista currytahnaa.
Keitä kunnes perunat ovat melkein pehmenneet.
Lisää joukkoon kevyesti ruskistettu sipuli ja kanajauheliha sekä silputtua tuoretta korianteria sekä limepippuria.
Lisää suola makusi mukaan.
Keitä kunnes perunat ovat pehmeitä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 516 grammaa
Arose