Simppeli vegepata
Keitä ohraryynit kasvisliemellä maustetussa vedessä.
Kuumenna öljy ja hauduta pilkottuja kasviksia.
Lisää soijarouhe, sekoita ainekset.
Mausta mieleiselläsi tavalla, esim chili, jeera, persilja sopivat.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 368 grammaa
Sallay
Kuumenna öljy ja hauduta pilkottuja kasviksia.
Lisää soijarouhe, sekoita ainekset.
Mausta mieleiselläsi tavalla, esim chili, jeera, persilja sopivat.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 368 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa, tuore | 920g | 156kcal | 5.5g | 23g | 3.7g | 6.4g | |
| Paprika keltainen | 400g | 121kcal | 3.8g | 20.4g | 0.8g | 8g | |
| Tomaatti, tuore | 500g | 102kcal | 3g | 19g | 1.5g | 7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Oliiviöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 70g | 226kcal | 35g | 21g | 0.3g | 3.8g | |
| Ohrasuurimo | 100g | 322kcal | 8.3g | 63.2g | 2g | 7.6g | |
| Kasvisliemikuutio (Maggi), annos 10g | 20g | 47kcal | 0.6g | 5.3g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4420g | 2431kcal | 119.8g | 325.8g | 62.8g | 71.8g | |
| Valittu annoskoko | 2210g | 1215kcal | 59.9g | 162.9g | 31.4g | 35.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1105g | 608kcal | 30g | 81.5g | 15.7g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 2.7g | 7.4g | 1.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu