Pähkinä-kinuskikakku

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vuoraa irtopohjainen kakkuvuoka leivinpaperilla ja voitele se. Sekoita kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe, ruokosokeri ja kookoshiutaleet.

Sulata margariini (100 g) ja lisää joukkoon sekoittaen.

Painele seos vuoan pohjalle ja kypsennä uunin alatasolla 10 minuuttia, nosta hetkeksi jäähtymään.

Rouhi saksanpähkinät (1 pss/70 g) karkeiksi.

Ripottele pohjan päälle.

Kaada päälle kinuskikastike.

Sekoita tuorejuusto, sokeri ja kananmunat keskenään ja kaada vuokaan.

Jatka kypsentämistä 30-35 minuuttia, kunnes päällys on kiinteähkö.

Anna jäähtyä muutaman tunnin jääkaapissa, kunnes kakku on täysin kylmä.

Voit välillä varovasti irrottaa kakun reunoja veitsellä, sillä kinuski tarttuu jäähdyttyään helposti vuokaan.

Koristele kakku saksanpähkinöillä (1 pss/70 g).

(Ohje Yhteishyvä-lehdestä vuodelta 2008)

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa

Pampupala
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sokeri 21g83kcal0g20.4g0g0g
Kananmuna kuoreton 44g63kcal5.5g0.1g4.5g0g
Tuorejuusto Creme Bonjour 15%, maustamaton167g284kcal12.5g1.7g25.1g0g
Vehnäjauho puolikarkea 26g87kcal2.6g17.8g0.3g0.9g
Kookoshiutale 15g99kcal1.2g1g9.7g2.5g
Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g36g144kcal0g35.6g0g0g
Saksanpähkinä 59g398kcal8.6g1.9g38.1g9.3g
Kinuskikastike (Rainbow)104g324kcal2.8g64.7g5.5g0g
Juokseva rypsiöljyvalmiste, Sunnuntai (Ravintoraisio)37g268kcal0g0g29.7g0g
Leivinjauhe 2.1g3.7kcal0.1g0.8g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1020g3506kcal66.6g288g225.8g25.4g
Valittu annoskoko510g1753kcal33.3g144g112.9g12.7g
Annoskoko puolitettuna255g877kcal16.7g72g56.5g6.4g
Arvot/100g100g344kcal6.5g28.2g22.1g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=93710