Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 534g | 411kcal | 90.8g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 534g | 463kcal | 89.2g | 12.3g | 3.7g | 0g | |
| Katkarapu | 200g | 137kcal | 28.9g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Paprika vihreä | 227g | 48kcal | 2.1g | 5.7g | 0.7g | 4.3g | |
| Paprika, punainen | 227g | 58kcal | 2g | 10.4g | 0.9g | 4.5g | |
| Purjosipuli | 40g | 9kcal | 0.7g | 1g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 67g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 17g | 45kcal | 1.7g | 1.7g | 3.5g | 0.3g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 494g | 198kcal | 5.4g | 35.6g | 2.5g | 6.9g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 267g | 276kcal | 9.2g | 48.1g | 2.8g | 7.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 13g | 2.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 27g | 240kcal | 0g | 0g | 27.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5297g | 3811kcal | 461.8g | 236.4g | 97.8g | 51.2g | |
| Valittu annoskoko | 2648g | 1906kcal | 230.9g | 118.2g | 48.9g | 25.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1324g | 953kcal | 115.5g | 59.1g | 24.5g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.5g | 1.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu