Bouillabaisse
1. Kuullota kasvikset ja sipuli.
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
2. Paista kampasimpukoita n. 3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Mausta sitruunamehulla.
3. Ruskista seiti n. 6 min. Mausta sitruunapippurilla ja aromisuolalla.
4. Kuullota katkarapuja 3 min ja mausta sitruunamehulla
5. Sulata kasvisliemikuutio puoleen litraan vettä ja sekoita tomaattimurska siihen.
6. Sekoita ainekset katilassa ja anna hautua 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Joneksi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seitifilee, Alaskan, pakaste, Lidl | 67g | 51kcal | 11.3g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 67g | 58kcal | 11.1g | 1.5g | 0.5g | 0g | |
| Katkarapu | 25g | 17kcal | 3.6g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Paprika vihreä | 28g | 6kcal | 0.3g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 28g | 7.3kcal | 0.3g | 1.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Purjosipuli | 5g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.3g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 2.2g | 5.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Tomaattimurska valkosip. (rainbow) | 62g | 25kcal | 0.7g | 4.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika | 33g | 34kcal | 1.2g | 6g | 0.4g | 1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.7g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.4g | 30kcal | 0g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 662g | 476kcal | 57.8g | 29.2g | 12.4g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 331g | 238kcal | 28.9g | 14.6g | 6.2g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 166g | 119kcal | 14.5g | 7.3g | 3.1g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 8.7g | 4.4g | 1.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu