Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 10g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 750g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 490g | 667kcal | 100.2g | 0g | 29.4g | 0g | |
| Sianlapa | 490g | 1033kcal | 92.2g | 0g | 74.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 295g | 80kcal | 3.8g | 14.2g | 0.6g | 5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300g | 84kcal | 1.8g | 17.9g | 0.6g | 7.5g | |
| Lanttu | 400g | 115kcal | 4g | 18.4g | 1.2g | 7.2g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 150g | 38kcal | 3.8g | 4.5g | 0.3g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5785g | 4034kcal | 411.6g | 110g | 213.4g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 2893g | 2017kcal | 205.8g | 55g | 106.7g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1446g | 1009kcal | 102.9g | 27.5g | 53.4g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu