Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 2g | 11kcal | 0.2g | 0.7g | 0.8g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 2g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.9g | 6.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.1g | 3.1kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.1g | 8.4kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20g | 86kcal | 1.4g | 8.2g | 5.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 43kcal | 0.7g | 4.1g | 2.6g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 22kcal | 0.4g | 2.1g | 1.3g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 6.9g | 40.6g | 25.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu