Papusalaatti

Liota ja keitä pavut, huomioi eri papujen erilaiset keittoajat.

ks. esim.

Siirry sivulle! Voit myös vaihtaa kuivapavut 2-3 tölkkiin (n. 500g) säilykepapuja.

Pilko punasipuli, marinoi etikka-sokeriseokessa.

Yhdistä kastikkeen aineksen (öljy, 1-2 limen mehu, raastettu valkosipuli & inkivääri) ja mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi yrteillä.

Pilko paprikat (1-2) kulhoon, lisää herneet, maissit, pavut, punasipulit ja kastike.

Sekoita ja laita jääkaappiin maustumaan ainakin tunniksi.

210g kuivattuja papuja painoi n. 520g keitettynä.

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 519 grammaa

Idunn
AineksetMääräEnergiaPHRK
Pintopapu, kuivattu (Risenta), annos 100g0.5g1.5kcal0.1g0.2g0g0g
Mung-papu, gogreen0.5g1.6kcal0.1g0.3g0g0.1g
Mustasilmäpapu,keittämätön (Risenta), annos 100g0.5g1.5kcal0.1g0.2g0g0g
Maissi, pakaste (Pirkka), annos 50g1.3g1.6kcal0g0.3g0g0g
Pakasteherneet (Pirkka), annos 200g1.3g0.7kcal0.1g0.1g0g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g1.5g0.4kcal0g0.1g0g0g
Paprika, punainen2g0.5kcal0g0.1g0g0g
Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g0.1g0kcal0g0g0g0g
Ruokosokeri0.1g0.3kcal0g0.1g0g0g
Oliiviöljy 0.2g1.7kcal0g0g0.2g0g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g0.3g0.1kcal0g0g0g0g
Valkosipuli 0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.1g0kcal0g0g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 2g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana21g20kcal0.8g2.8g0.4g0.2g
Valittu annoskoko11g10kcal0.4g1.4g0.2g0.1g
Annoskoko puolitettuna5g5kcal0.2g0.7g0.1g0.1g
Arvot/100g100g95kcal3.8g13.3g1.9g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=422060