Random Kanavuoka

1. Huuhtaise kanafileet
2. Läimäse kanat vuokaan
3. Kaada oliiviöljy ja hiero kanaan

Nootti: Oliiviöljynä Memmas Knossos tms, kannattaa tsekkaa se acidity pullon kyljestä.

Acidity 0.3% olis optimi, mutta ainakin alle 0.6%).

Suosittelen laadukasta ei se maksa kuin pari euroa enemmän suhteessa johonkin italialaiseen/espanjalaiseen sontaan.

Voit tehdä sit makutestin lusikalla suoraan huiviin, ensin "normaalia" ja sitten kunnollista.

Ero on valtava, myös lopullisen ruoan maussa.

4. Lisää mausteet, soijakastike
4. Pilko wihannekset
5. Iske kaikki sekaisin vuokaan
6. Lisää halutessa Wok Sauce

Nootti: jos et käytä wok sooseja niin kannattaa kuitenkin lisätä suolaa

7. Sekoita hyvin
8. Lisää vettä ettei ruoka kuivu uunissa (~pari desiä)
9. Setit uuniin 225 asteeseen, 15min jälkeen alenna lämpö 175 ja anna olla vielä tunti..

Kannattaa sit tsekata onko valmista ja hyvää vai kaipaako vielä lämpöä
10. Profit! (oli pakko)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 373 grammaa

Sixton