Juusto-tomaatti munakas

1. Leikkaa tomaatti neljään osaan, poista siemenet ja kuutioi

2.Kuumenna margariini pannussa

3.Riko munien rakenne ja kaada ne pannuun.

Vähennä lämpöä.

Lisää rapaus suolaa.

Käännä munakas, kun se on lähes hyytynyt ja irtoaa pannusta hyvin.

4.Ripottele juusto munakkaan päälle ja mausta pippurilla.

5.Taita munakas lautaselle ja levitä tomaatit päälle.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 222 grammaa

Shamaani