Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 3.1g | 10kcal | 0.7g | 1.8g | 0g | 0.4g | |
| Sokeri | 3.1g | 13kcal | 0g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 22g | 45kcal | 1.4g | 9.8g | 0g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 11g | 23kcal | 0.7g | 4.9g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 11kcal | 0.4g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 6.4g | 45g | 0g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu