Kasvisvuoka

3 kpl n.400g porkkanaa
puolikas n.200g kesäkurpitsaa
1 ISO n.200g sipulia
puolikas n.200g kukkakaalia
puolikas n.170g parsakaalia
60g palsternakkaa
3 munaa
8 dl rasvatonta maitoa
5 dl vettä
1 tl suolaa
mustaa pippuria myllystä

Kuori ja suikaloi kasvikset
Jaa ne kerroksittain isoon vuokaan
Vatkaa munat vesimaito seokseen lisää mausteet ja kaada vihannesten päälle.

Kypsennä uunissa 200'C
1-1,5 tuntia.

Nauti lisäkkeenä kalan tai lihan kanssa, tai vaikka sellaisenaan :)

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 269 grammaa

Annfja
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana, keskikokoinen 65g15g4.2kcal0.1g0.9g0g0.4g
Kesäkurpitsa zucchini 7.5g1.4kcal0g0.2g0g0.1g
Sipuli (kuorittu)7.5g2kcal0.1g0.4g0g0.1g
Kukkakaali 7.5g1.8kcal0.1g0.2g0g0.2g
Parsakaali brokkoli 6.4g2.2kcal0.3g0.1g0g0.2g
Palsternakka 2.2g1.4kcal0g0.3g0g0.1g
Kananmuna kuoreton5.7g8.1kcal0.7g0g0.6g0g
Rasvaton maito (Arla ingman), annos 200g30g10kcal1g1.5g0g0g
Vesi, vesijohtovesi 19g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0.1g0.4kcal0g0.1g0g0g
Suola, annos 3g0.2g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana202g63kcal4.6g7.4g1.2g2.2g
Valittu annoskoko101g31kcal2.3g3.7g0.6g1.1g
Annoskoko puolitettuna50g16kcal1.2g1.9g0.3g0.6g
Arvot/100g100g31kcal2.3g3.7g0.6g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=346722