Kekin oliivi-leseleipä

Lämmitä vesi +42 ja lisää joukkoon leseet joihin sekoitettu hiiva, sokeri ja suola.

Sekoita.

Lisää jauhot ja sulatettu rasva.

Sekoita taikina ja taputa se pellille leivinpaperin päälle litteäksi jauhotetuin käsin.

Kohota 30min.

Lämmitä uuni 225 asteiseksi.

Painele oliivit leipään.

Voitele ennen tai jälkeen leipä oliiviöljyllä, johon voit lisätä kuivattuja yrttejä.

Paista uunissa keskitasolla noin 15min.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Kekki
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 3891g0kcal0g0g0g0g
Suola, annos 3g39g0kcal0g0g0g0g
Sokeri 156g632kcal0g155.5g0g0g
Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49%519g1297kcal72.6g57.1g29.1g254.2g
Kuivahiiva, annos 11g143g514kcal64.2g57.1g8.6g0g
Vehnäjauho puolikarkea 4215g14464kcal429.5g2950.7g50.6g147.5g
Oivariini, 60 (100g)389g2140kcal3.9g3.9g233.5g0g
Oliiviöljy (kylmäpuristettu, extra virgin) (Pirkka), annos 20g389g3424kcal0g0g389.1g0g
Oliivi musta kivetön (Pirkka)259g309kcal2.3g11.4g33.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g45558kcal1145g6471.4g1489.2g803.4g
Valittu annoskoko10000g22779kcal572.5g3235.7g744.6g401.7g
Annoskoko puolitettuna5000g11390kcal286.3g1617.9g372.3g200.9g
Arvot/100g100g228kcal5.7g32.4g7.4g4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=100531