Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 6680g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 33g | 38kcal | 0.2g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 33g | 110kcal | 0.2g | 27g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 53g | 58kcal | 4.2g | 8.7g | 0.3g | 1.1g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 601g | 601kcal | 102.2g | 3g | 18g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 501g | 139kcal | 6g | 20.3g | 1g | 10.5g | |
| Sipuli | 568g | 172kcal | 7.1g | 27.3g | 1.1g | 9.7g | |
| Punajuuri | 1136g | 436kcal | 11.4g | 78.4g | 2.3g | 28.4g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 23g | 210kcal | 0g | 0g | 23.4g | 0g | |
| Porkkana | 334g | 109kcal | 2.1g | 18.6g | 0.7g | 8.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 37g | 103kcal | 3.3g | 2.6g | 8.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 3953kcal | 273.4g | 387.2g | 110.6g | 116.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 1976kcal | 136.7g | 193.6g | 55.3g | 58.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 988kcal | 68.4g | 96.8g | 27.7g | 29.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu