Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 329g | 33kcal | 4.9g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 1480g | 296kcal | 14.8g | 44.4g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 72g | 203kcal | 6.5g | 5.1g | 16.6g | 0.1g | |
| Vesi | 6577g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 493g | 335kcal | 7.9g | 73.5g | 0.5g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 987g | 1105kcal | 217g | 0g | 29.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 46g | 407kcal | 0g | 0g | 46g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 4758kcal | 502.2g | 255.8g | 185.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 2379kcal | 251.1g | 127.9g | 92.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1190kcal | 125.6g | 64g | 46.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu